Вишневое варенье с мятой
- Рецепт от: Берёзина Кира
- • Вишневое варенье
- • Рецепт варенья
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 10
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
В этом году захотела поэкспериментировать с приготовлением вишневого варенья и решила разнообразить его при помощи мяты. Получилось не просто вкусно, а очень и очень вкусно! Советую и вам!
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из ели. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Вишня — 2 кг
- Сахар — 500 г
- Мята — 2 шт. (веточки)
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Вишню хорошенько промойте, удалите косточки.
-
Вишню сложите в толстодонную кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут.
-
Когда выделится достаточно сока, поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Сока станет еще больше, варенье будет жидким. Отправьте в кастрюлю листики мяты и варите на медленном огне 10 минут. Затем снимите с огня и оставьте на 2-3 часа. После этого снова вскипятите варенье и проварите на медленном огне 10 минут, помешивая деревянной ложкой. Если вы используете большее количество ягод, то варить их следует дольше.
-
Банки для варенья простерилизуйте вместе с крышками. Наполните банки вареньем и плотно укупорьте металлическими крышками.
-
Варенье готово. Оно получилось очень вкусным и ароматным. Такое варенье идеально подойдет к чаю. Приятного!
На заметку
Вишневое варенье с мятой по вкусу мне очень напоминает мятную конфету. Действительно, вкус получается очень необычным. Отмечу, что вишня очень хорошо сочетается с мятой, они буквально дополняют и украшают друг друга, превращаясь в изумительного вкуса десерт. Количество мяты в варенье вы можете варьировать, я люблю, когда она не перебивает полностью вкус вишни, а лишь оттеняет его, придавая варенью тонких необычных ноток. Дальше читайте мой рецепт, как приготовить вишневое варенье с мятой.
Рекомендую ревенево-яблочное варенье с мятой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото вишневого варенья с мятой.
Варенье из черемухи
Варенье
Малиновое варенье
Варенье
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рецепт вишневого варенья с мятой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Скорее бы попробовать)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Приготовила.
Едим.
Но от вишневого варенья с мятой я ожидала бО'льшего!!!
Привет всем, случайно узнала о варенье лимонном, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Варенье лимонное
Варенье
Варенье из ореха
Варенье