Насобирали много ягод, но уже и не знаете, что с ней приготовить? Смотрите, как приготовить земляничное варенье на зиму, запасайтесь вкусным вареньем для всей семьи. С чаем в зимний вечер самое то!
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из тыквы в мультиварке на зиму. Должно понравиться.
Земляника ягода нежная, поэтому, чтобы ее не повредить при промывании, залейте ее на 10 минут водой холодной, потом воду слейте. Желательно повторить пару раз процедуру, если ягода лесная и грязная.
Последний раз ягоду промыли, откиньте ее на дуршлаг, дайте воде стечь совсем.
В кастрюлю, в которой будете варить варенье, налейте воду и выложите ягоду. Посыпьте сверху сахаром, пару раз встряхните кастрюлю, чтобы ягода вся сахаром покрылась. Дайте ягоде так постоять минут 20, можно и полчаса, чтобы она сок пустила.
Потом поставьте на средний огонь, дайте закипеть и варите минут 10-15, снимая пену при этом. Можете сразу потом варенье и закатывать. Но советую проварить его и на следующий день еще минут 10. В холодильник ставить не надо, просто накройте полотенцем. Готовое варенье можете сразу попробовать или сразу по подготовленным банкам разложить и закатать.
Приятного чаепития!
Для приготовления земляничного варенья на зиму вы можете также добавить в варенье клубнику или другую лесную ягоду, например чернику. Мне не очень нравятся слишком сладкие варенья, поэтому сахара я положила только 800 граммов. Можете смело добавить больше.
Рекомендую варенье из ели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Варенье из кабачков
Варенье
Варенье из физалиса
Варенье
Комментарии к рецепту
Класс!
Приготовила земляничное варенье на зиму, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
http://nakukhne.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-fizalisa - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, aterithas1986, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
земляничное варенье на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень понравился состав земляничного варенья на зиму, все отлично должно сочетаться!
Спасибо! Беру в закладки.
Малиновое варенье
Варенье
Яблочное варенье
Варенье