Брускетта с авокадо и томатами черри

Ингредиенты на одна порция

• авокадо - 1 шт.
• бальзамический уксус - по вкусу
• оливковое масло - по вкусу

Приготовление

1. Хлеб нарезаем средне, смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку 220 гр минут на 10.

2. Черри разрезаем напополам, выкладываем в форму для запекания (на бумагу для выпечки), взбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке 10 минут.

   

3. Авокадо режем кубиками и взбрызгиваем лимонным соком.

   

4. На хлеб выкладываем черри, затем авокадо и рукколу или рубленную зелень. Сверху взбрызгиваем бальзамическим уксусом (я использовала соус, он придает пикантно-сладкую нотку) и подаем. Приятного аппетита)