Гигантский швейцарский бургер с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 972 ккал
  • Кухня: Американская

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бульбы бургер. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • говяжий фарш — 1360 г
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — 1 шт.
  • перец — 1 шт.
  • горчичный порошок — 1 шт.
  • соус A1 — 2 ст.л.
  • хлебные крошки — 1 ст.л.
  • большие булочки — 2 шт.
  • грибы — 1 стак.
  • луковица — 1 шт.
  • чесночный порошок — 1 шт.
  • швейцарский сыр — 180 г
  • Вустершир — 1 стак.
  • масло — 2 ст.л.

Приготовление

  1. Ингредиенты

  2. Нарезаем лук.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 2
  3. Шинкуем его мелко.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 3
  4. Режем сыр на небольшие ломтики.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 4
  5. Смешиваем говяжий фарш, яйцо, соль, перец, чесночный порошок, горчичный порошок, соус A1, Вустершир и хлебные крошки.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 5
  6. Хорошенько перемешиваем фарш и если после этого он слишком мокрый - добавляем еще хлебных крошек.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 6
  7. Раскатываем фарш лепешкой.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 7
  8. Вырезаем широкими чашками (либо другой формой) круги.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 8
  9. Мы используем весь фарш.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 9
  10. Берем кружок фарша и кладем на него сыр и грибочки.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 10
  11. Закрываем начинку вторым кружком фарша.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 11
  12. Уплотняем края и лепим пирожок. Следите за тем, чтобы начинка оставалась внутри:).

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 12
  13. Лепим пирожки с начинкой из всех заготовок.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 13
  14. Кладем немного масла в сковороду.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 14
  15. Добавляем лук, грибы. Жарим на среднем огне.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 15
  16. Когда лук станет мягким, добавляем сыр.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 16
  17. Должно получиться такое плавленное чудо.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 17
  18. Кладем фаршированные пирожки на гриль. Обжариваем их по 7 минут с каждой стороны.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 18
  19. Вот и прожарились шарики с начинкой.

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 19
  20. Собираем огромный бутерброд из плавленного сыра, грибов, прожаренного фарша с начинкой и булочек. Приятного аппетита!

    гигантский швейцарский бургер с грибами. Шаг 20

На заметку

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

Рекомендую бургер баффало. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гигантского швейцарского бургера с грибами

Фото гигантского швейцарского бургера с грибами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yaroslava76
yaroslava76

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит гигантский швейцарский бургер с грибами.

fochkina_94
fochkina_94

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Наташа Галя
Наташа Галя

Oroldonof2002,:) очень аппетитное фото гигантского швейцарского бургера с грибами

orimu
orimu

Спасибо, замечательный рецептик, гигантский швейцарский бургер с грибами класс!

omiompaye
omiompaye

Я недавно как раз делала гигантский швейцарский бургер с грибами.

feetlu1987
feetlu1987

Уже сделала. Все получилось! Берусь за бургер без хлеба nakukhne.ru/zakuski/burgery/burger-bez-khleba.

lubnitskii_95
lubnitskii_95

Это очень - очень вкусный рецепт!

vera
vera

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гигантский швейцарский бургер с грибами, если бы не доверяла рецептам oroldonof2002 на все 100%.

Клевцова Ольга
Клевцова Ольга

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

polina83
polina83

Вкусно как у мамы!