Супер бургер

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 1437 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На обед, На ужин

Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями.

Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера с фрикадельками. Должно понравиться.

Ингредиенты на девять порций

  • Бекон — 250 г (в упаковке тонко резанный)
  • Булочки — 4-9 шт.
  • Сыр Чеддер — 150 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук жёлтый — 1 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Перец жгучий — 1 шт.
  • Кетчуп — 2-4 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Сахар и соль — 1 По вкусу

Приготовление

  1. Вот все, что вам понадобится в процессе готовки.

  2. Режем мелко овощи на соус. Это лук, перец и чеснок.

    супер бургер. Шаг 2
  3. Готовим соус из нарезанных овощей. Жарим на сковороде, куда постепенно добавляем растительное масло, сладкую паприку, кетчуп, соль и сахарный песок, а также немного столового и бальзамического уксуса.

    супер бургер. Шаг 3
  4. Режем ингредиенты для котлетной начиночки: тонко нарезанный бекон и красный сладкий лук, затем паприку. Жарим на тихом огне на растительном масле.

    супер бургер. Шаг 4
  5. Обжариваем начинку в сковородке на тихом огне.

    супер бургер. Шаг 5
  6. Режем свинину под нарубку в кухонном комбайне. Измельчаем в блендере до тягучей массы.

    супер бургер. Шаг 6
  7. Тщательно смешиваем полученный фарш и обжаренную начинку.

    супер бургер. Шаг 7
  8. Котлеты лепим плоской формы.

    супер бургер. Шаг 8
  9. Жарим плоские котлетки по 2.5 минуты с каждой стороны.

    супер бургер. Шаг 9
  10. Собираем наш БУРГЕР: разрезанная булка, лист салата, соус, котлета, кольца лука, маринованный огурчик кольцами, кольца помидора, снова соус и лист салата, а сверху булочка... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    супер бургер. Шаг 10

На заметку

Сегодня я расскажу, как приготовить супербургер от дяди Сэма. Приготовление будет состоять из трех частей: нарезки всех ингредиентов и готовки соуса; жарки котлеты и, собственно, сборки самого бургера. Попробуйте, будет вкусно!

Рекомендую бургер баффало. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт супера бургер

Фото супера бургер.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yuta
yuta

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Миненкова Танюша
Миненкова Танюша

Мои гости требовали добавки)))

Анюта Соломенникова
Анюта Соломенникова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супера бургер!

Труханова Вита
Труханова Вита

Можно похвастаюсь? Сделала бургер без хлеба - так здорово!

tata99
tata99

Спасибо, очень понравилось оформление супера бургер!

feetlu1987
feetlu1987

Спасибо за рецепт!

sofiya99
sofiya99

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

kordyukova_95
kordyukova_95

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Лисица Таша
Лисица Таша

Спасибо, Александр!