Бургер с говядиной
- Рецепт от: Съемщикова Зинка
- • Рецепты немецкой кухни
- • Закуска из лука
- • Закуска из яиц
- • Закуска из помидор
- • Закуска из огурцов
- • Рецепты на сковороде
- • Рецепт бургеров
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1097 ккал
- Кухня: Немецкая
- Специальное оборудование: Сковорода гриль
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера баффало. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- Помидоры 140 г
- Лук репчатый 90 г
- Говяжья вырезка 280 г
- Салат айсберг 35 г
- Красный лук 20 г
- Огурцы 30 г
- Булочка для гамбургеров 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Маринованные огурцы 30 г
- Вустерширский соус 6 мл
- Соус табаско 1 мл
- Майонез 50 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Вода 20 мл
Приготовление
-
Говяжью вырезку и репчатый лук пропустите через мясорубку.
-
В фарш добавьте 20 мл воды, посолите, поперчите, добавьте куриное яйцо, тщательно перемешайте и отбейте фарш несколько раз, собрав его в комок и сбросив на разделочную доску.
-
Сформируйте фарш в 2 плоские круглые котлеты и обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, далее запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 13 минут
-
Разрежьте булки пополам и подпеките в духовке с котлетами в течение 2 минут.
-
Огурцы свежие и маринованные нарежьте мелким кубиком и смешайте с 50 граммами майонеза, ворчестером и табаско.
-
Салат нарвите кусками и выложите на булку, выложите соус на салат, помидоры нарежьте кольцами толщиной 0,5 см и выложите на соус, тонкие кольца или перья красного лука положите на помидоры.
-
Сверху разместите котлету, накройте булкой и подавайте.
На заметку
Рекомендую стейк бургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото бургера с говядиной.
Рэд Дэвид бургер
Бургеры
Черный бургер
Бургеры
Супер бургер
Бургеры
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Девочки, бургер с говядиной объедение.
Супер.
Съемщикова большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала бургер с говядиной.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим бургер с говядиной на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Рекомендую бургер с говядиной и фетой - блюдо на высшем уровне.
Я бургер с говядиной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бургера с говядиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Съемщикова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бургер с говядиной!!!
Буду делать 3-й раз!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Съемщикова за отличные и простые рецепты!
Съемщикова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без бургера с говядиной не обходится!
Съемщикова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Большое спасибо!!!
У Съемщикова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Тава-бургер
Бургеры
Бургер
Бургеры