Тот, кто однажды пробовал настоящие чебуреки, точно никогда не забудет их вкус. Они продаются практически на каждом углу, но многие люди относятся к покупке этого блюда очень негативно, так как переживают о своем здоровье.
Не стоит отказывать себе в этом угощении! Сегодня мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом домашних чебуреков. Они получаются очень вкусными, а приготовление занимает совсем немного времени.
Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
Пропустите мясо и лук через мясорубку. Фарш посолите, поперчите, хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник, пока будете готовить тесто.
В миску насыпьте 3 стак. муки, добавьте минеральную воду и соль. Тщательно замесите тесто, оно должно получиться мягким и эластичным.
Скатайте тесто в колбаску и разрежьте его на 15 одинаковых частей.
Части теста раскатайте в тонкие лепешки диаметром 20 см.
Достаньте фарш из холодильника. Выложите его в центр каждой лепешки. Соедините края теста, надавливая пальцами вокруг начинки.
Проведите тарелкой по краю чебурека, чтобы удалить лишнее тесто и придать ему ровную круглую форму.
Возьмите вилку и пройдитесь ею по краям чебуреков.
Налейте в сковороду растительное масло и доведите его до кипения. Отправьте чебуреки в сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
Поздравляем, нежнейшие чебуреки с мясом готовы. Получаются вкуснее, чем в чебуречных. Приятного аппетита!
Рекомендую чебуреки классические. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Чебуреки по-крымски
Чебуреки
Азиатские чебуреки
Чебуреки
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чебуреки с мясом на минеральной воде получается здорово!
Спасибо, Светлана!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чебуреки с мясом на минеральной воде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Большое спасибо так вкусно
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Здесь новый рецепт вкусных чебуреков с мясом.
Сейчас буду готовить чебуреки с мясом на минеральной воде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Восточные Чебуреки
Чебуреки
Домашние чебуреки
Чебуреки