Чебуреки с тыквой
- Рецепт от: Антонина
- • Рецепты на ужин
- • Закуска из яиц
- • Классические рецепты
- • Рецепт чебуреков
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Попробуйте аппетитные чебуреки с тыквой, это очень оригинальное блюдо, которое заставит по-новому посмотреть и на чебуреки, и на тыкву. Очень просто готовятся, справится даже новичок. Смотрите рецепт!
Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Мука — 3-4 стак.
- Тыква — 500 г
- Сыр твердый — 300 г
- Растительное масло — По вкусу
Приготовление
-
Замесите на кефире и яйце тесто, муки добавляйте столько, чтобы тесто стало мягким, но упругим и эластичным. Не забудьте тесто посолить. Оставьте его на 20-30 минут, чтобы оно "отдохнуло". Тыкву почистите и порежьте кубиками.
-
Натрите тыкву на крупной терке, обжарьте ее на сковороде в растительном масле до мягкости.
-
Тесто разделите на части, раскатайте лепешки. Вырежьте круглую форму, очень удобно делать это с помощью тарелки.
-
Лепешка не должна быть слишком толстой, но и тонкую тоже лучше не делайте. Сыр твердый натрите на терке и смешайте с тыквой. Выложите начинку на половину лепешки.
-
Залепите плотно края лепешки, чтобы они не разошлись. Разогрейте масло растительное в сковороде.
-
Обжаривайте чебуреки несколько минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Готовые чебуреки можете подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Чебуреки можно готовить не только с мясом, но и с овощами, творогом (или с сыром брынзой или сулугуни), в целом, выбор начинки очень широк. Чебуреки с тыквой, например, получаются очень вкусными, с насыщенным и оригинальным привкусом. Особенно стоит отметить добавление сыра, он смягчает вкус тыквы. Чтобы приготовить чебуреки с тыквой, приготовьте тесто простое на кефире и выберите тыкву спелую и сочную.
Рекомендую ленивые чебуреки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото чебуреков с тыквой.
Чебуреки с капустой
Чебуреки
Азиатские чебуреки
Чебуреки
Комментарии к рецепту
Скорее бы попробовать)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чебуреки с тыквой-это моя мечта!)))
Можно похвастаюсь? Сделала чебуреки с капустой - так здорово!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Вкус чебуреков с тыквой просто потрясающий!
Будем повторять.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Да чебуреки с тыквой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чебуреки с тыквой постоянно.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Тунисские чебуреки
Чебуреки
Чебуреки домашние
Чебуреки