Мясо-печеночный домашний паштет

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Русская

Вкусный и полезный домашний паштет Его можно подавать как закуску или намазывать на хлеб. Очень удобно делать бутерброды детям в школу. Когда вы перекрутили паштет и попробывали, если у вас получился сухой паштет, можно растопить сливочное масло и добавить.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета домашнего — иза свинины и печени. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • говяжья печень - 1 кг
  • морковь - 10
  • соль - 1
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • перец - по вкусу

Приготовление

  1. Свиной бочок порезать и пожарить 5 мин на сковороде. Печень, говядину помыть, порезать и тушить 20-30 мин, постоянно помешивая, до готовности. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Лук и морковь порезать, можно большими кусочками, 5-10 мин потушить, вместе с печенью и говядиной.

  2. Затем объединяем бочек, печень, говядину и овощи. Даем всему стечь. И все это перекручиваем на мясорубке 2 раза, если кухонный комбайн, то достаточно 1 раза. Пробуем, если нужно еще солим.

  3. Делим паштет на 2 части. Из 1-ой формируем паштет или кладем его в баночки. Паштет готов. Можно кушать.

  4. Во 2-ю часть: Для запекания в паштет добавляем 2 ложки манки и вбиваем 2 яйца. Все перемешиваем. Выкладываем в смазанную форму и ставим в духовку, для запекания на 20 минут. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую домашний паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мяса-печеночного домашний паштет

Фото мяса-печеночного домашний паштет.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anna
anna

Всё круто, всё вкусно, спасибо itoung1991 за твои рецепты.))))

Катарина Ухань
Катарина Ухань

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Лиза Кочетова
Лиза Кочетова

Itoung1991 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясо-печеночный домашний паштет — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясо-печеночный домашний паштет, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясо-печеночный домашний паштет.
СПАСИБОЧКИ!

Мячина Юська
Мячина Юська

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте печеночный паштет яичный.

Ярославна Апуник
Ярославна Апуник

Не рецепт, а песня!!!

lelari
lelari

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

sonya81
sonya81

Itoung1991, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

round2001
round2001

Itoung1991, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мяса-печеночного домашний паштет.
Столько восхищений от гостей!

enerari
enerari

Itoung1991, классный рецепт мяса-печеночного домашний паштет!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nastenok
nastenok

Красиво, вкусно, класс просто!

raya74
raya74

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

utane
utane

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.