Ингредиенты на восемь порций

печень говяжья 400 г
сало соленое 50 г
лук репчатый 1 шт.
морковь средняя 3 шт.
масло растительное без запаха по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление

Печень вымыть, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
Лук почистить, вымыть, порезать, обжарить на растительном масле.
К луку добавить натертую на крупной терке морковь.
Сало порезать кусочками. Обжаренные овощи, печень и сало прокрутить через мясорубку 2 раза.
Паштет готов! Украсить по желанию. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую печеночный паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото паштета печеночного.

Печеночный куриный паштет с тыквой и овощами

Паштеты

Печеночный паштет запеченный в тесте

Паштеты

Печеночный паштет с грибами

Паштеты

Печеночный паштет с фасолью

Паштеты

Печеночный паштет в лаваше

Паштеты

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

salla

Вкуснятина, обожаю паштет печеночный
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, saicedyot :)

zina78

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

yurrorrou

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит паштет печеночный.
Большое тебе спасибо, saicedyot, за такие простые, но аппетитные блюда.

Вика Батареева

Паштет печеночный вкуснее чем http://nakukhne.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-yaichny?

vita92

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит паштет печеночный, оценили.

asya

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

aritoresi

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

shymelevich_74

Приготовила мужу паштет печеночный.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

gurska_83

Saicedyot спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.