Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт мясного паштета. Должно понравиться.
Сливочное масло разогрейте на сковороде, быстро пережарьте лук и чеснок, затем добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить на среднем огне.
Посолите, поперчите, добавьте по щепотке специй: кумина и кориандра или тертого мускатного ореха.
Влейте в сковородку вино, следом - сливки, тушите, пока жидкости не выпарятся, постоянно помешивая.
Готовые грибы смешайте до однородной консистенции в блендере, добавьте оставшееся мягкое сливочное масло, еще раз перемешайте, разложите по небольшим чашкам и отправьте в холодильник остывать.
Подавайте с хрустящими тостами, украсив зеленью.
Паштет из грибов
Рекомендую паштет из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Паштет на завтрак
Паштеты
Паштет из фасоли
Паштеты
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что паштет из грибов не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту паштет из грибов, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое arsict!!!
А я также заинтересовалась паштетом из скумбрии.
Arsict, умничка!
Какой аппетитный рецептик паштета из грибов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
ОО, мой любимы рецептик паштета из грибов
Паштет из грибов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Выглядит очень аппетитно
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить паштет из грибов,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Красотищаа!
Грибной паштет
Паштеты
Паштет куриный
Паштеты