Печеночный торт с чесноком

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 486 ккал
Кухня: Авторская

Печень — очень полезный продукт питания, который обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Всего одно правильно приготовленное блюдо из печени способно обеспечить нас полной дневной дозой витаминов и минералов. Печень полезна всем, но ее обязательно нужно употреблять детям, беременным женщинам, диабетикам, людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний и болезней суставов.

«Со Вкусом» предлагает вам приготовить очень вкусное блюдо из печени — закусочный торт с чесноком. Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе и подойдет для простого ужина в кругу семьи.

Любите готовить печеночный торт? Попробуйте рецепт печеного печеночного торта. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Печень говяжья 500 г
Пшеничная мука 1 стак.
Молоко 0,5 стак.
Яйцо 1 шт.
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 1 зуб
Майонез 150 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

Печень нарежьте крупными кусками и пропустите ее через мясорубку, добавьте молоко, яйцо, муку, посолите и поперчите.
Выкладывайте массу, предварительно раскатав ее в форме блина, на сковороду и обжаривайте до готовности с двух сторон.
Измельчите лук и натрите на терке морковь, после чего обжарьте овощи на сковороде.
Чеснок раздавите и смешайте с майонезом.
Смажьте каждый печеночный блин смесью из майонеза и чеснока, сверху выложите лук с морковкой. На последний блин положите только майонез с чесноком и украсьте торт нарезанной зеленью.

На заметку

Поделитесь рецептом этой аппетитной закуски со своими друзьями, если блюдо вам понравилось!

Рекомендую печеночный торт со сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото печеночного торта с чесноком.

Видео инструкция

Печеночный торт с шампиньонами

Печеночный торт

Печеночный торт в мультиварке

Печеночный торт

Новогодний печеночный торт

Печеночный торт

Печеночный торт с морковью

Печеночный торт

Печеночный торт с блинами

Печеночный торт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

adnane1983

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

onsucha1974

Elfee, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
печеночный тортик — вкуснятина!

Тинка Березницкая

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

shermazanova_93

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печеночный торт!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

shelest_91

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Ромашкина Агата

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

itoulomer2005

Обязательно попробуйте печеночный тортик, это вкусно.

turanosova_88

Печеночный тортик прелесть, спасибо за рецепт

Корнеева Алеся

Какая у Вас Фантазия!!!

Валентина Главатских

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

umionc

Elfee, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Люба Кучеров

Это какой-то шедевр!!!
elfee, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Печеночный торт