Рулетики из баклажанов с арахисовой пастой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетиков из баклажанов. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • арахис 50 г
  • баклажаны 1 шт.
  • чеснок 1 долька
  • соль по вкусу
  • вода 2 ст.л.

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Арахис обжарить на сухой сковородке.

    рулетики из баклажанов с арахисовой пастой. Шаг 2
  3. Баклажан нарезать вдоль на тонкие пластины.

    рулетики из баклажанов с арахисовой пастой. Шаг 3
  4. Обжаренный арахис очистить от шелухи.

    рулетики из баклажанов с арахисовой пастой. Шаг 4
  5. Смолоть в измельчителе или мельнице в муку, добавить чеснок, соль и воду. Перемешать.

    рулетики из баклажанов с арахисовой пастой. Шаг 5
  6. Баклажаны обжарить на масле. Посолить, выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

    рулетики из баклажанов с арахисовой пастой. Шаг 6
  7. На каждую пластину намазать арахисовую пасту и свернуть рулетиком. Закрепить шпажкой или зубочисткой.

    рулетики из баклажанов с арахисовой пастой. Шаг 7
  8. Приятного аппетита.

    рулетики из баклажанов с арахисовой пастой. Шаг 8

На заметку

Рекомендую свиные рулетики пальчики оближешь. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рулетиков из баклажанов с арахисовой пастой

Фото рулетиков из баклажанов с арахисовой пастой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
indat1982
indat1982

Сегодня приготовила рулетики!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

yuta
yuta

Брависсимо!

Ксюша Туровская
Ксюша Туровская

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рулетиков!

Дякина Тома
Дякина Тома

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Радиковская за прекрасный рецепт!

Пууупсик Каролина
Пууупсик Каролина

Мне очень понравился рецептик рулетиков, хочу поделиться с вами.

sorsier
sorsier

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

inga93
inga93

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Хекк Лида
Хекк Лида

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

beryoza_81
beryoza_81

Кульно

borovskikh_72
borovskikh_72

А что вы нашли в рулетиках??? Мне, например, не очень понравилось:(

Батареева Кира
Батареева Кира

Выглядит очень аппетитно