Рецепт для восточного нового года, суши с омлетом, начинка простая, бюджетная. Омлет готовится с добавлением майонеза ТМ Слобода постный, сворачивается в большой ролл, цыпленок на срезе. Приятного аппетита!
Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.
Приготовим яйца, майонез, уксус рисовый, соус соевый, сахар, морковь.
Подготовим рис, тщательно промоем.
Заливаем 150 г риса 170 мл воды холодной, пропорции 1 к 1,2. Ставим на огонь.
Даем закипеть, накрываем крышкой и варим на слабом огне 10 минут.
Пока варится рис, готовим омлет, добавляем к яйцам чайную ложку сахара, столовую ложку соевого соуса.
Перемешиваем.
Добавляем ложку майонеза постного ТМ Слобода. Сбиваем слегка.
На раскаленную сковороду с растительным маслом наливаем третью часть омлетной массы.
Отрезаем полоску морковки.
На чуть схватившийся омлет кладем морковь.
Сворачиваем омлет роллом.
Отодвигаем омлет на край сковороды, наливаем на свободный край омлета яйца, даем схватится и снова заворачиваем. Повторяем.
Получается большой рулет.
Снимаем рис с огня и выдерживаем 15 минут под крышкой. Готовим заправку, в уксусе рисовом чуть подогретом, растворяем сахар и соль, по 1 ч.л.
Вливаем в рис заправку и перемешиваем деревянной лопаткой, обмахиваем рис веером.
3/4 листа нори кладем на коврик (размер листа зависит от длины яичного рулета). По краю листа выкладываем тонкой полоской рис.
Соединяем половинки нори рисом.
Выкладываем рис на нори так, чтобы обхватить по кругу рулет из омлета.
На рис кладем рулет.
Сворачиваем с помощью коврика. Отрезаем край.
Нарезаем на 4 5 кусочков. Вес одного 65 70 г.
Из нори вырезаем глазки, лапки, из моркови гребень. Подаем с соусом, смесь майонеза и соевого соуса. Приятного!
Рекомендую рис для суши. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Суши Листья
Суши
Суши-салат
Суши
Маки суши
Суши
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суши с омлетом цыплята,очень понравилось.Спасибо.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Последнее время увлеклась nakukhne.ru/zakuski/sushi/sushi-sup, моим нравится.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суши с омлетом цыплята — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Заречнева)))))
Какая красота…
Вкусно
Суши торт
Суши
Суши-суп
Суши