Картофельные тарталетки с начинкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт картофельных тарталеток с курицей. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • картофель - 2 шт.
  • мука - 100 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1
  • карбонад - 100 г
  • сыр твердый - 100 г
  • чеснок - 1
  • укроп - 1
  • соль - по вкусу
  • майонез - 1 ст.л.

Приготовление

  1. Картофель отварить в мундире. Охладить, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить желток, соль и муку - все вымесить в липкое тесто. Разложить тесто по формочкам и хорошенько прижимая, равномерно распределить по стенкам и дну формочек - получатся тарталетки-корзиночки. Установить их на противень, застеленный пергаментом и в разогретую до 200 градусов духовку - выпекать 8-10 минут.

  2. Сделать начинку: сыр и очищенный чеснок натереть на мелкой терке, карбонад нарезать мелкой соломкой, укроп порубить - все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.

  3. Тарталетки достать из духовки, заполнить их начинкой и снова в духовку до легкого зарумянивания. Готовые тарталетки переложить из формочек на блюдо, подавать горячими.

На заметку

Рекомендую тарталетки с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофельных тарталеток с начинкой

Фото картофельных тарталеток с начинкой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ksyusha74
ksyusha74

Lalyascun, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

redele
redele

Это какой-то шедевр!!!
lalyascun, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ejomusomi1970
ejomusomi1970

Спасибочки :)

Хямяляйнен Алена
Хямяляйнен Алена

Еще ни разу не готовила тарталетки с рикоттой, но уверена на 200%, что будет великолепно.

malenkii_92
malenkii_92

Спасибо!!!
картофельные тарталетки с начинкой СУПЕР!!!

omiompaye
omiompaye

Lalyascun, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельных тарталеток с начинкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

shermazanova_93
shermazanova_93

Ты просто кудесница.
А картофельные тарталетки с начинкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельные тарталетки с начинкой очень похвалила.

Ксюша Туровская
Ксюша Туровская

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельные тарталетки с начинкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

toma
toma

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

krovyakova_81
krovyakova_81

Сегодня приготовила картофельные тарталетки с начинкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

galya
galya

Просто замечательно…

svidlova_78
svidlova_78

Вот сейчас по Вашему рецепту, lalyascun, делаю это чудо чудное;)