Жульен в блинных мешочках
- Рецепт от: vakhrina_75
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из лука
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски с грибами
- • Рецепт жюльенов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Необычная подача блинов и жульена приятно удивит ваших гостей. А затем они оценят замечательный вкус этого блюда. И это будет означать, что ваш праздник удался.
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена в горшочках. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Куриное филе — 400 г
- Грибы — 250 г
- Сметана — 150 г
- Лук — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Молоко — 0,5 стак.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
- Блины — 7-10 шт.
Приготовление
-
Измельчите и обжарьте лук до золотистости.
-
Курятину и грибы отварите отдельно друг от друга, порежьте и добавьте к луку. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Затем добавьте муку, помешивая влейте молоко, сметану и протушите пару минут. Далее посыпьте порезанной зеленью и снимите с огня.
-
На середину каждого блина выложите 2 столовых ложки жульена, посыпьте тертым сыром, поднимите края в форме мешочка и обвяжите стеблем лука.
-
Мешочки выложите на смазанный сливочным маслом противень и запеките в духовке 10 минут при 180 градусах. Подавайте на стол в горячем виде.
На заметку
Жульен в блинах готовьте так: отварите и порежьте грибы и куриное мясо. Измельчите и обжарьте лук. Добавьте к нему мясо и грибы, соль, перец по вкусу. Через 5-7 минут добавьте муку, помешивая влейте молоко, сметану и протушите пару минут. Далее посыпьте порезанной зеленью и снимите с огня. Затем на середину каждого блина выложите 2 столовых ложки жульена, посыпьте тертым сыром, поднимите края в форме мешочка и обвяжите стеблем лука. Запеките мешочки в духовке при 180 градусах в течение 10 минут. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Рекомендую жульена в булке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото жульена в блинных мешочках.
Жульен с ветчиной
Жюльены
Жульен с грибами
Жюльены
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Не рецепт, а песня!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Как вкусно! Я полюбила жульена в блинных мешочках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень довольна жульеном в блинных мешочках! Благодарю за рецепт.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рыбного жульена. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Vakhrina_75 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Готовила жульена в блинных мешочках точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела жульена в блинных мешочках, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Жульен с курицей
Жюльены
Жульен с фаршем
Жюльены