Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе с какао. Должно понравиться.
Для безе взбить до пены 2 белка со щепоткой соли, постепенно добавить туда 150 грамм сахара. Взбить до густой массы. Переложить массу в кондитерский шприц и сделать на противне лепешечки с бортиками, т. е. с углублениями. Посушить в разогретой духовке при температуре 100 градусов 1 час.
Для крема взбить 50 мл сливок 33% с 100 граммами сахара и 150 граммами сыра маскарпоне.
Готовым безе дать остыть. Наполнить кремом и украсить ягодками и листиками мяты.
Рекомендую безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Безе Привидения
Безе
Кокосовое безе
Безе
Безе с ягодами
Безе
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Обязательно сделаю безе с сырным кремом и ягодами!!!
Приготовила!!!
All, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Последнее время увлеклась приготовлением апельсиновых безе с кремом, мужу нравится.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить безе с сырным кремом и ягодами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сделала по вашему рецепту безе с сырным кремом и ягодами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Кофейное безе
Безе
Безе меренги
Безе