Мармелад яблоко-ваниль
- Рецепт от: Я :) Юлия
- • Рецепт мармелада
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 11400 мин
- Порций: 1
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
Представляю Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления мармелада, есть только одно НО.нужен пектин. Пюре можно брать любое на Ваш вкус фруктовое, ягодное или фруктово-ягодное. Если пюре будете делать сами, то обязательно протереть его через сито, можно взять готовое пюре-детское (я варила и из того и из другого- понравилось больше из детского, т. к почему то лучше застыло). Мармелад получается очень вкусный совсем не чета магазинному. при желании можно обвалять в сахаре. Хранить в герметичном контейнере. Попробуйте! За рецепт огромное спасибо Юле La Perla.
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт апельсинового мармелада. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- пюре - 300 г
- сахар - 200 г
- пектин - 2 ч.л.
- ваниль в стручках - 2 шт.
Приготовление
-
Заранее застелить форму подходящего размера бумагой для выпечки. Пюре смешать с сахаром и довести до кипения, варить 5 минут, переодически помешивая. Когда сахар растворится, добавить пектин смешанный с сахаром и очень тщательно перемешать лучше венчиком, чтобы не было комочков. Убавить огонь и варить 10 минут, непрерывно помешивая. (где-то минут через 5-7 масса начнет активно густеть)
-
Перелить полученную массу в подготовленную форму, разровнять. Оставить мармелад сушиться при комнатной температуре на 24 часа, ничем не накрывая. Через сутки перевернуть мармелад на новую бумагу и оставить еще на 24 часа. Нарезать и наслаждаться.
На заметку
Рекомендую мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мармелада яблоко-ваниль.
Мармелад из бананов
Мармелад
Грушевый мармелад
Мармелад
Домашний мармелад
Мармелад
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт мармелада яблоко-ваниль!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Этот рецепт чем-то похож на мармелад из тыквы. Я правильно поняла?
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мармелад яблоко-ваниль.
Я, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мармелада яблоко-ваниль!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мармелада яблоко-ваниль!
Сделала сегодня мармелад яблоко-ваниль.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Мармелад из тыквы
Мармелад
Мармелад из лука
Мармелад