Желейный мармелад из брусники
- Рецепт от: pursact1978
- • Рецепт мармелада
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Барабанное сито
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада желейного. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Брусника 1 кг
- Сахар 400 г
- Вода 5 столовых ложек
Приготовление
-
Ягоды промыть, добавить воды и варить до размягчения.
-
Горячие ягоды размять пестиком и протереть через сито.
-
Добавить в полученное пюре сахар. После того, как он растворится, уварить пюре до плотного джема и выложить в формочки, предварительно застеленные бумагой или пищевой пленкой.
-
Застывший мармелад разрезать на квадратики и обвалять в сахаре или сахарной пудре.
На заметку
Рекомендую лимонный мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото желейного мармелада из брусники.
Мармелад без сахара
Мармелад
Мармелад из сливы
Мармелад
Мармелад из тыквы
Мармелад
Комментарии к рецепту
Pursact1978, желейный мармелад из брусники делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Желейный мармелад из брусники просто Отпад!!!
Советую всем!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь желейный мармелад из брусники периодически готовим!!!)
Я делала желейный мармелад из брусники.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Посмотрите здесь тоже про клубничный мармелад.
Мармелад ягодный
Мармелад
Мармелад
Мармелад