Пасхальный ягненок

Ингредиенты на одна порция

• Сливочное масло — 125 г
• Сахар — 0.5 стак.
• Мука — 90-100 г
• Яйцо — 3 шт.
• Крахмал — 3 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Ванилин — 1 Щепотка

Приготовление

1. 1. Сам процесс приготовления теста довольно стандартный: в глубокой мисочке взбейте сахар с размягченным сливочным маслом.

2. 2. Когда масло стало воздушным, начинайте вводить по одному яйца, непрерывно взбивая их.

   

3. 3. Отдельно соедините муку с разрыхлителем и крахмалом. Просейте и всыпайте небольшими порциями.

   

4. 4. Вот таким по консистенции получится тесто. Всыпьте щепотку ванилина, а также другие ароматные добавки, если вы их используете.

   

5. 5. Форму промажьте как следует растительным или растопленным сливочным маслом. Присыпьте как следует мукой, в том числе и швы.

   

6. 6. Выложите и разровняйте по всей форме тесто.

   

7. 7. И вот теперь можете отправить форму в разогретую примерно до 180-190 градусов духовку.

   

8. 8. Примерно через 35-45 минут, когда появится румяная корочка, пасхальный ягненок в домашних условиях будет готов.

   

9. 9. Тесто может подняться, но это легко исправить, срезав неровности острым ножом.

   

10. 10. Вот и весь секрет, как приготовить пасхального ягненка. А дальше можете экспериментировать с украшениями или сразу подавать интересную выпечку к столу.