Иногда просто хочется чего-нибудь мясного нежного и легкого. Это блюдо как раз для такого случая! Его можно приготовить в несколько заходов, что сокращает время, проведенное за плитой, непосредственно перед моментом подачи на стол.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт шоколадного суфле. Должно понравиться.
Отварить мясо, я в этот раз готовила с курицей, хотя чаще всего делаю именно с говядиной, тк просто так ее не очень люблю, а в этом блюде она выглядит чудесно. Курицу затем немного остудить и избавиться от костей.
Мясо измельчить по максимуму.
Добавить все остальные ингредиенты (кроме сыра) и тщательно перемешать.
Смазать емкость для выпекания сливочным маслом и переложить туда полученную смесь. Я - фанат сырной корочки и всегда сверху посыпаю потертым на крупной терке сыром, но это совсем не обязательно. На вкус самого блюда она особо не влиет, а придает лишь более эстетичный вид.
Запекать в духовке при температуре 180'C где-то 45-50 минут до готовности (сухая зубочистка). Дать немного постоять и отдохнуть блюду от жары. У меня в этот раз на это времени не было. Резать порционно и выдавать всем желающим! Приятного аппетита! P.S. Можно готовить и просто на молоке, сливки придают блюду прочность и однородность.
Рекомендую банановое суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Суфле с лаймом
Суфле
Куриное суфле
Суфле
Рисовое суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сегодня приготовила мясное суфле нежность!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Доброго!
Сегодня приготовила мясное суфле нежность по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Я делала мясное суфле нежность, мне понравилось.
Даже сестре, которая мясное суфле нежность не любит,понравилось!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Девочки, любительницы мясного суфле нежность, можно еще приготовить http://nakukhne.ru/deserty/sufle/rybnoe-sufle.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Luttti, делаю это чудо чудное;)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мясное суфле нежность)))
Ягодное суфле
Суфле
Рыбное суфле
Суфле