Мясное суфле с персиками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 477 ккал
  • Кухня: Авторская

Как-то этим летом, когда мы были у родителей на даче, я листав журнал 7 дней, наткнулась на вот это суфле. Переписав его, решила приготовить. Уж только после того, как домой приехала) Вот как раз на днях делала.Хочу сказать, суфле на любителей. Моим мужчинкам поравилось) А мы дамы привередливые оказались Номер 7 дней уже и не помню.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт мясного суфле нежность. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • персики - 3 шт.
  • говядина - 400 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка

Приготовление

  1. Мясо отварить до готовности.

  2. И пропустить через мясорубку (я в блендере все мелю)

    мясное суфле с персиками. Шаг 2
  3. Персики разрезать пополам, вынуть косточки и натереть мякотью на терке, чтобы кожура осталась, она нам не нужна будет.

    мясное суфле с персиками. Шаг 3
  4. Соединить персики с мясом, посолить по вкусу.

    мясное суфле с персиками. Шаг 4
  5. Перемешать все.

    мясное суфле с персиками. Шаг 5
  6. Отделить белки от желтков. И взбить белки.

    мясное суфле с персиками. Шаг 6
  7. Соединить белки с персиково-мясной массой.

    мясное суфле с персиками. Шаг 7
  8. Аккуратненько перемешать.

    мясное суфле с персиками. Шаг 8
  9. Выложить полученную смесь в форму, смазанную маслом. Разровнять поверхность. У меня были силиконовые формочки в виде роз...

    мясное суфле с персиками. Шаг 9
  10. ...и детская, в виде бегемотика, тоже силиконовая.

    мясное суфле с персиками. Шаг 10
  11. Тем временем взбить желток.

    мясное суфле с персиками. Шаг 11
  12. Смазать им суфле. И выпекать при 200 градусах приблизительно 50минут+-.

    мясное суфле с персиками. Шаг 12
  13. Все, кушайте на здоровье. Суфле для взрослых.

    мясное суфле с персиками. Шаг 13
  14. И для детишек.)

    мясное суфле с персиками. Шаг 14

На заметку

Рекомендую шоколадное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мясного суфле с персиками

Фото мясного суфле с персиками.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
pengend
pengend

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

nastenok70
nastenok70

Прикольно, но сложновато для меня(

yuliya87
yuliya87

Я давненько поглядываю на мясного суфле с персиками — очень аппетитно!
Буду готовить!

yulya
yulya

Atseras, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Ксюша Туровская
Ксюша Туровская

Мясное суфле с персиками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Лилия Соляник
Лилия Соляник

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мясного суфле с персиками!

liza90
liza90

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мясное суфле с персиками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

sto_93
sto_93

Готовила по рецепту суфле горошек. Очень вкусно.

kristina
kristina

Atseras…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мясное суфле с персиками на его работу, чтобы всем похвастаться.

yeachusi1971
yeachusi1971

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!