Как-то этим летом, когда мы были у родителей на даче, я листав журнал 7 дней, наткнулась на вот это суфле. Переписав его, решила приготовить. Уж только после того, как домой приехала) Вот как раз на днях делала.Хочу сказать, суфле на любителей. Моим мужчинкам поравилось) А мы дамы привередливые оказались Номер 7 дней уже и не помню.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт мясного суфле нежность. Должно понравиться.
Мясо отварить до готовности.
И пропустить через мясорубку (я в блендере все мелю)
Персики разрезать пополам, вынуть косточки и натереть мякотью на терке, чтобы кожура осталась, она нам не нужна будет.
Соединить персики с мясом, посолить по вкусу.
Перемешать все.
Отделить белки от желтков. И взбить белки.
Соединить белки с персиково-мясной массой.
Аккуратненько перемешать.
Выложить полученную смесь в форму, смазанную маслом. Разровнять поверхность. У меня были силиконовые формочки в виде роз...
...и детская, в виде бегемотика, тоже силиконовая.
Тем временем взбить желток.
Смазать им суфле. И выпекать при 200 градусах приблизительно 50минут+-.
Все, кушайте на здоровье. Суфле для взрослых.
И для детишек.)
Рекомендую шоколадное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Суфле с лаймом
Суфле
Рисовое суфле
Суфле
Суфле Горошек
Суфле
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Прикольно, но сложновато для меня(
Я давненько поглядываю на мясного суфле с персиками — очень аппетитно!
Буду готовить!
Atseras, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мясное суфле с персиками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мясного суфле с персиками!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мясное суфле с персиками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Готовила по рецепту суфле горошек. Очень вкусно.
Atseras…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мясное суфле с персиками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ягодное суфле
Суфле
Рыбное суфле
Суфле