Вообще Азу по-татарски, конечно, не готовят со свининой. Я и сама чаще готовлю с бараниной или телятиной. Но вот захотелось Азу, а дома только свинина. Сразу хочу сказать, что на сайте есть рецепт от Екатерины, но немного отличий все же есть и тем более, что у Катеньки рецепт без пошаговых фото. Вообщем, не судите строго. Любимое Азу перед вами!
Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу по-татарски со свининой. Должно понравиться.
Лук нарезать кубиком и обжарить на топленом масле
Мясо нарезать довольно крупно и обжарить на топленом масле, на сильном огне до румяной корочки
Соединить свинину с луком, присолить, поперчить и добавить том. пасту или том. соус
Немного протушить и переложить в кастрюлю. Добавить стакан бульона или воды
Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить до готовности
Огурцы и чеснок измельчить
Нарезать зелень
Выложить к мясу картошку, огурцы и чеснок, перемешать. Тушить 5 минут
Добавить лаврушку, перец и зелень и потушить еще 5 минут
Готово! Азу - это очень вкусно! Приятного аппетита!
Рекомендую зразы со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Солянка со свининой
Солянка
Беляши со свининой
Беляши
Шурпа со свининой
Шурпа
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю азу со свининой
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю азу со свининой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Может быть кому и пригодиться тоже щи из капусты со свининой.
Darashkevich_86, умничка!
Какой аппетитный рецептик азу со свининой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо, замечательный рецептик, азу со свининой класс!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Darashkevich_86, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Борщ со свининой
Борщ