Блины-каннеллони с фрикадельками, шпинатом и сыром
- Рецепт от: Анька Максимова
- • Домашние рецепты
- • Рецепты на сковороде
- • Рецепт фрикаделек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 512 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, сковорода
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Встреча с друзьями, Масленица, Обед
Каннеллони - итальянские макаронные трубочки, которые обычно фаршируют разными начинками. Попробуйте приготовить каннеллони из блинов - получится не менее вкусно и весьма оригинально.
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт субмарины с фрикадельками. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- 10-12 тонких блинчиков
- 450 г фрикаделек из свинины
- 500 г помидоров в собственном соку
- 300 г шпината
- 1-2 зубчика чеснока
- 250 г рикотты
- 125 моцареллы
- 1 яйцо
- 2 ст.л. песто
- щепотка мускатного ореха
- 2-3 веточки базилика
- растительное масло
- соль, свежесмолотый черный перец
Приготовление
-
Фрикадельки обжарьте в масле, 12-15 мин Разрежьте пополам.
-
Шпинат обдайте кипятком. Немного остудите. Отожмите излишки воды и нарежьте как можно мельче. Смешайте с песто, рикоттой, яйцом, солью, перцем и мускатным орехом.
-
Помидоры смешайте с рубленым чесноком. Жаропрочную форму (примерно 22х15 см) с толстым дном смажьте маслом. Выложите томатную смесь на дно.
-
Шпинатно-сырную массу разложите по блинчикам, выкладывая ее по центру длинными полосками. Добавьте половинки фрикаделек, сверните блинчики трубочкой. Переложите блинчики в форму. Должно получиться минимум 2 слоя.
-
Моцареллу нарвите или нарежьте небольшими кусочками. Разложите на блинчики. Приправьте перцем. Запекайте при 190 С 20-25 мин Блюдо подавайте горячим, посыпьте базиликом.
На заметку
Рекомендую шашлычки с фрикадельками в соусе терияки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото блинов-каннеллонь с фрикадельками, шпинатом и сыром.
Закуска из грибов с фрикадельками
Фрикадельки
Спагетти с фрикадельками в соусе
Фрикадельки
Картофель с фрикадельками
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Анька, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Блины-каннеллони с фрикадельками, шпинатом и сыром вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Анька,:) очень аппетитное фото блинов-каннеллонь с фрикадельками, шпинатом и сыром
Анька!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень простой рецепт блинов-каннеллонь с фрикадельками, шпинатом и сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть блинов-каннеллонь с фрикадельками, шпинатом и сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, Анька, за рецепты.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте лодочки с фрикадельками.
Именно блины-каннеллони с фрикадельками, шпинатом и сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Как же аппетитно.
Прикольно, но сложновато для меня(
Первый раз в жизни решилась на блины-каннеллони с фрикадельками, шпинатом и сыром и не получилось(((
Так обидно!!
Спагетти с фрикадельками
Фрикадельки
Лодочка с фрикадельками
Фрикадельки