Лодочка с фрикадельками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.

Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт субмарины с фрикадельками. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Молодой кабачок — 3 шт. (небольшие)
  • Фарш — 300-400 г (куриный, говяжий или свиной)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Панировочные сухари — 1 ст.л.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Чесночный порошок — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Приготовление

  1. Добавляем в фарш соль, перец, чесночный порошок и яичный белок. Хорошо перемешиваем. Желток ложкой убираем и пока его не трогаем.

  2. Молодые кабачки хорошо моем и срезаем бочок. Ложкой удаляем семена и мякоть. Получилась лодочка.

    лодочка с фрикадельками. Шаг 2
  3. Из фарша делаем небольшие шарики, его необходимо обвалять в сухарях (или муке). Затем аккуратно положите фрикадельки в лодочку.

    лодочка с фрикадельками. Шаг 3
  4. В миске смешиваем желток, мелко порубленную петрушку, сыр, натертый на крупной терке, сметану, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.

    лодочка с фрикадельками. Шаг 4
  5. Этой смесью наполняем лодочки из кабачков. Выкладываем лодочки в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.

    лодочка с фрикадельками. Шаг 5
  6. Включаем режим "Выпечка", ставим время 45 минут. Закрываем крышку и ждем сигнала об окончании готовки. Подавайте горячую лодочку с фрикадельками, украсив сметаной и зеленью.

    лодочка с фрикадельками. Шаг 6

На заметку

Чтобы разнообразить свое повседневное меню, приходится придумывать разные способы подачи привычных для нас блюд. А чтобы блюдо было не только вкусным, но и необычным, предлагаю приготовить лодочку с фрикадельками. Готовить такое блюдо не только просто, но и интересно. Сочная начинка и нежная мякоть кабачка идеально сочетаются. Это сочетание придется по вкусу всей вашей семье. Ну а как приготовить лодочку с фрикадельками, я подробно описал.

Рекомендую шашлычки с фрикадельками в соусе терияки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт лодочки с фрикадельками

Фото лодочки с фрикадельками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Джульетта Багаури
Джульетта Багаури

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

mongimati1996
mongimati1996

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Арвачева Роза
Арвачева Роза

Спасибо за рецепт лодочки с фрикадельками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

evgeniya91
evgeniya91

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

vika
vika

Попробуйте спагетти с фрикадельками. Очень хороший рецепт!!

Асия Падчина
Асия Падчина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

resen2004
resen2004

Вкусно)) меня захвалили

round2001
round2001

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Кардаш Лизавета
Кардаш Лизавета

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

liza
liza

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

atenou2001
atenou2001

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Атаманчук.

Чичкан Виолетта
Чичкан Виолетта

Приготовила лодочку с фрикадельками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!