Фрикадельки ежики
- Рецепт от: inna
- • Рецепты кухни фьюжн
- • Рецепт фрикаделек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 659 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом.
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт кенигсбергских фрикаделек. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- говяжий фарш - 500 г
- лук репчатый - ½ головки
- соль - ½ ч.л.
- сельдерейная соль - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - ⅛ ч.л.
- чесночный порошок - ⅛ ч.л.
- растительное масло - по вкусу
- томатный соус - 1 стак.
- вустерширский соус - 2 ч.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- рис длиннозерный - ½ стак.
Приготовление
-
Отварить предварительно рис до полуготовности. Воду слить.
-
Смешать говяжий не жирный фарш с солью и черным перцем, добавить мелко порубленный лук, чесночный порошок, соль сельдерейную.
-
Добавить рис и перемешать хорошо.
-
Сформировать в фрикадельки/шарики небольшого размера. Выложить на горячую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон.
-
Приготовить соус в небольшой кастрюле/емкости. Смешать томатный соус с коричневым сахаром, вустерширским соусом, холодной водой 1/2 стакана.
-
Вылить соус поверх фрикаделек. Закрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне.
-
Отварить спагетти как сказано на упаковке. Слить воду.
-
Подаем с фрикадельками, полив соусом. Приятного аппетита.
На заметку
Рекомендую фрикадельки под соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото фрикаделек ежики.
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки
Фрикадельки с тыквой
Фрикадельки
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Пасиба))
по рецепту делаю))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Inna, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Попробовала приготовить фрикадельки ежики.
Супер!!!
Спасибо inna!
Вы профи!
Спасибо! Клевенько!
Девочки, давайте поговорим про фрикадельки с пармезаном. Сегодня приготовила, понравилось.
Вкусно как у мамы!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить фрикадельки ежики.
О результате напишу позже.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фрикаделек ежики очень аппетитно выглядит!!!
Давно хочу попробовать сделать фрикадельки ежики))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Inna, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Фрикадельки в тесте
Фрикадельки
Мясные фрикадельки
Фрикадельки