Индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 690 ккал
  • Кухня: Домашняя

Эти фрикадельки интересны тем, что в фарш добавляется лимонная цедра, а запекаются они в йогуртовом соусе. Цитрусовая нотка не всем может понравиться в этом блюде (мои дети не совсем поняли этот акцент), поэтому если есть сомнения, то лучше делать без цедры. Но то, что она добавляет пикантности этим фрикадельками, - факт несомненный:)

Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • петрушка - 2 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • йогурт натуральный - 1 стак.
  • сахар - 1 ч.л.
  • лимоны - 2 г
  • соус - по вкусу

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, кроме муки.

  2. Формировать небольшие фрикадельки, обваливать их в муке и поджаривать с каждой стороны по 1-2 мин

    индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе. Шаг 2
  3. Смешать все ингредиенты для соуса. Можно уже подавать поджаренные фрикадельки (если подольше их жарить), просто полив готовым соусом...

    индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе. Шаг 3
  4. ... А можно выложить фрикадельки в форму, полить соусом и поставить в духовку на 15 мин при 160-180С.

    индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе. Шаг 4
  5. Фрикадельки готовы, подавать немедленно!

    индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе. Шаг 5

На заметку

Рекомендую фрикадельки в остром соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт индюшачьих фрикаделек с лимоном в йогуртовом соусе

Фото индюшачьих фрикаделек с лимоном в йогуртовом соусе.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Чучина Анька
Чучина Анька

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рита Дробатухина
Рита Дробатухина

Пасиба))
по рецепту делаю))

schurova_93
schurova_93

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

leancitom
leancitom

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ondar
ondar

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

ciormum1989
ciormum1989

Посмотрите также на nakukhne.ru/goryachee/frikadelki/rybnye-frikadelki-v-imbirnom-souse. Может заинтересует.

otimr1981
otimr1981

Сделала сегодня индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lubnitskii_95
lubnitskii_95

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Малинка Алеся
Малинка Алеся

Вкусно как у мамы!