Куриные фрикадельки, запеченные в сливках

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 100 ккал
Кухня: Домашняя

Диетические фрикадельки из куриного филе с отрубями, запеченные в сливках, получаются мягкими, сочными. Фрикадельки сытные при минимуме калорий. Очень просто приготовить, прекрасно для обеда или ужина. Можно дабавлять любые пряности и травы. Подавать со свежими овощами, салатом. При желании с картофелем.

Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

куриное филе - г
лук репчатый - 170 г
пшеничные отруби - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
молоко - 50 мл
сливки - 200 мл
пармезан - по вкусу
петрушка - по вкусу

Приготовление

Куриное филе измельчаем в блендере. Добавляем лук и еще раз измельчаем.
Добавляем соль, перец по вкусу. Соединяем.
Добавляем молоко, отруби (2 столовые ложки с горкой) и соединяем.
Получается вот такая масса.
Из полученной массы формируем шарики. Руки смочить теплой водой. Шарики кладем в форму для запекания.
Посыпаем рубленой петрушкой.
Заливаем сливками. Сливки 10 %.
Посыпаем измельченным сыром.
Отправляем в заранее разогретую до 180 С духовку на 40 минут. Или на 200 С на 30 минут. Достаем готовые фрикадельки и даем постоять 5 минут.
Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую фестонате с фрикадельками в сливках и под сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт куриных фрикаделек, запеченных в сливках

Фото куриных фрикаделек, запеченных в сливках.

Куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури

Фрикадельки

Куриные фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Фрикадельки

Острые куриные фрикадельки по-тайски

Фрикадельки

Запеченные куриные фрикадельки

Фрикадельки

Фрикадельки в микроволновке

Фрикадельки

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Малинка Алеся

Приготовила куриных фрикаделек, запеченных в сливках…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Лисица Таша

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Люля Мирович

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

maya

Думаю, что-то похожее - рыбные фрикадельки.

schurova_93

Обязательно сделаю, спасибо!

Яна Локеева

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

adler_75

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриных фрикаделек, запеченных в сливках.
Большое тебе спасибо, ompedo, за такие простые, но аппетитные блюда.

rasta

Я никогда не готовила куриных фрикаделек, запеченных в сливках — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Ромашкина Агата

Очень вкусно и главное просто.
куриные фрикадельки, запеченные в сливках получается ням-ням.

saldalal

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

imentimi

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!