Шведские мясные шарики — фрикадельки
- Рецепт от: Маргарита
- • Рецепты шведской кухни
- • Рецепт фрикаделек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 644 ккал
- Кухня: Шведская
Доктор Хаус пытается бросить медицину и находит себе новое хобби. Он идет на кулинарные курсы со свои другом Уилсоном, и они учатся готовить шведские мясные шарики. По-нашему, фрикадельки.
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек в мультиварке. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- говяжий фарш - 500 г
- лук репчатый - 1 головка
- хлеб - 2 куска
- мускатный орех молотый - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- бульон - 400 мл
- сливки - 4 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
Приготовление
-
2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
-
В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу.
-
Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.
-
В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики.
-
Обжарить их.
-
Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
-
Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса.
-
Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую мясные фрикадельки в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шведских мясных шариков — фрикаделек.
Шведские фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки
Мясные фрикадельки
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шведские мясные шарики
Маргарита!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Всем привет. Наткнулась на фрикадельки с пармезаном nakukhne.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-parmezanom и он меня заинтересовал.
Маргарита!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фрикаделек
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шведские мясные шарики на её день рождения:)))
Маргарита, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рыбные фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки Ежики
Фрикадельки