Голубцы из китайской капусты
- Рецепт от: Хапаева Алена
- • Рецепты русской кухни
- • Легкие рецепты
- • Классические рецепты
- • Рецепт голубцов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Русская
Голубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление стандартных голубцов поэтому и решила обратиться к этому рецепту. Голубцы из китайской капусты получаются более нежными и вкусными.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов аристократических. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- капуста пекинская - 1 кочан
- рис - ½ шт.
- морковь - 1
- сметана - 2 ст.л.
- бульон - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- специи - 1
- соус - по вкусу
Приготовление
-
Мясной фарш пропустить через мясорубку с луком и зеленью. Посолить, поперчить. отварить рис и добавить в фарш. Хорошо перемешать. Листья капусты залить кипятком и дать постоять 5 минут.
-
В капустные листья выложить фарш и завернуть их.
-
Приготовить соус: мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе морковь с луком на растительном масле до золотистого цвета. Добавить толченый чеснок, сметану, томатную пасту, бульон, соль. перец, перемешать и дать прокипеть.
-
Голубцы выложить в форму для запекания и залить полученным соусом. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Сначала на нижнем уровне, а затем на среднем, чтобы голубцы подрумянились.
На заметку
Рекомендую голубцы из пекинской капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото голубцов из китайской капусты.
Голубцы из баранины
Голубцы
Голубцы с гречкой
Голубцы
Голубцы домашние
Голубцы
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить голубцы из китайской капусты.
О результате напишу позже.
Хапаева, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Коллега приготовила голубцы из китайской капусты.
Никогда вкуснее голубцы из китайской капусты не пробовала!!!
Всем советую.
Хапаева, здесь новое блюдо голубцы из молодой капусты с перловкой.
Хапаева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я пошла делать как у вас!!!
Девочки, голубцы из китайской капусты — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила голубцы из китайской капусты,очень вкусно!
Хапаева ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Голубцы летние
Голубцы
Голубцы
Голубцы