Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
Для сырного соуса натереть в сотейник 250 грамм сыра, добавить сметаны и томить 3-5 минут при постоянном помешивании, потом добавить 3 ложки томатной пасты и мелко нарезанные помидоры черри, томить все 10-15 минут под закрытой крышкой, но при постоянном помешивании.
Фарш выложить на сковороду и обжарить в 2 столовых ложках масла 10 минут, потом выложить на фарш сырный соус, но не весь, т. к нам он еще пригодится! Посолить и довести до готовности.
Дно формы для выпекания лазаньи смазать 3 ложками масла, выложить 4 листа теста для лазаньи, сверху положить нарезанный полукольцами лук и кольцами нарезанные помидоры и фарш с сырным соусом, нанести сверху фарша майонез и размазать его по поверхности деревянной лопаткой, повторить так 3 раза, чтобы получилось 3 этажа, а верхний этаж должен быть закрыт тестом для лазаньи, который надо смазать соусом.
Соус для верхнего слоя: положите в сырный соуса положите рубленную зелень, посолите, потушите, не доводя до кипения. Потом выложите соус на верхний этаж и размажьте деревянной лопаткой.
Залейте с краю лазанью небольшим количество воды, потом закройте форму фольгой так, чтобы она не касалась верхнего этажа и поставьте в разогретую духовку на 45-60 минут.
Рекомендую лазанья три сыра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото лазаний с заправкой под сырным соусом.
Лазанья из лаваша
Лазанья
Лазанья с опятами
Лазанья
Грибная лазанья
Лазанья
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Отлична идея!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Может попробуешь как нибудь лазаний-супа?
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Atioto, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Прикольно получилось класс!!!
Овощная лазанья
Лазанья
Лазанья-суп
Лазанья