Манты с рыбой и мясом

Ингредиенты на десять порций

• #начинка любая

Тесто:

• 150 мл минералки или газировки (без сиропа)
• 2 яйца
• 2 ст.л. растительного масла
• 500 г муки и немного соли.

Приготовление

1. Тесто делала в хлебопечке, программа "Тесто".

2. Когда тесто хорошо замесится, дать полежать.

3. Затем разделить на небольшие порции, раскатать при помощи тестораскатки и разрезать на квадратики вот так:

4. Фарш я делаю всегда резанный (режу мясо), картофель и лук тру на терке для морковки.

   

5. С некоторых пор делаю манты с рыбой (рыбное филе), только в такие манты нужно добавлять кусочек сливочного масла.

   

6. Ну а теперь залепить, сварить на пару и кушать!