Приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому рецепту - проще простого! Всего за 40 минут вы приготовите вкусный, сытный и ароматный ужин или обед для всей семьи.
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пп-пельменей с виноградом. Должно понравиться.
Хлеб поломать на кусочки и сложить в небольшую емкость, залить молоком и оставить на 5-10 минут. Фарш выложить в миску, добавить хлеб, яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.
Каждый лаваш разрезать на две части, смазать поверхность каждого куска равномерным слоем мясной начинки. Свернуть 4 рулета из лаваша с фаршем, нарезать их кусочками около 3 см толщиной.
Лук очистить и порезать мелкими кусочками, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и всыпать лук. Жарить его 2-3 минуты, помешивая, до золотистого цвета.
Затем добавить морковь и перемешать. Жарить еще 3 минуты до мягкости на среднем огне. Выложить на овощную зажарку ленивые пельмени из лаваша (фаршем вниз) и жарить их на среднем огне.
В небольшой емкости соединить кетчуп со сметаной и бульоном, добавить соль, перец по вкусу и тщательно размешать до однородного цвета. Залить пельмени из лаваша полученной жидкостью и готовить на средне-слабом огне под крышкой 10-15 минут.
Затем снять сковороду с огня, посыпать измельченной зеленью и накрыть крышкой на 10 минут. Разложить готовые ленивые пельмени по тарелкам и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Рекомендую пельмени с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Жареные пельмени
Пельмени
Ленивые пельмени
Пельмени
Русские пельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Кульно
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пельмени из лаваша, оценили.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Прикольно, вот чего-чего, а http://nakukhne.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-semgoi я не готовила) надо попробовать.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пельмени из лаваша - очень вкусно!!!
Да пельмени из лаваша так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lilya92, спасибо!
Спасибо!
пельмени из лаваша теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо большое за рецепт пельменей из лаваша.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Пельмени с сыром
Пельмени
Пельмени
Пельмени