Запеченная форель со спаржей и картофелем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт запеченной камбалы. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • картофель - 500 г
  • спаржа зеленая - 500 г
  • форель - 2 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • cоль - 1 г
  • свежий тимьян - 1 пучок
  • перец - по вкусу

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 220 градусов. Очищенный и нарезанный дольками картофель залить холодной водой и варить 10 минут после закипания, процедить. Смешать вместе картофель, спаржу, соль, перец и одну ложку оливкового масла.

  2. Смазать форель внутри и снаружи оставшимся оливковым маслом, приправить солью и перцем. Внутрь рыбы уложить дольки лимона и веточки тимьяна (я добавляла сушеный тимьян).

    запеченная форель со спаржей и картофелем. Шаг 2
  3. Выложить рыбу на застеленный пергаментной бумагой противень, вокруг выложить картофель со спаржей в один слой. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут. Приятного аппетита!

    запеченная форель со спаржей и картофелем. Шаг 3

На заметку

Рекомендую запеченную скумбрию с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт запеченной форели со спаржей и картофелем

Фото запеченной форели со спаржей и картофелем.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rongengou
rongengou

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

telpee
telpee

Спасибо, попробую приготовить запеченную форель со спаржей и картофелем супругу по вашему рецепту.

yeachusi1971
yeachusi1971

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Гашигуллина Людмила
Гашигуллина Людмила

Буду очень рада, если кому рецепт скумбрии, запеченной в фольге пригодится.

alonenerd
alonenerd

Хороший рецепт!!!

galya76
galya76

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать запеченную форель со спаржей и картофелем)))

telpee
telpee

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеченную форель со спаржей и картофелем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!