Стейк со спаржей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 478 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из индейки. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • стейк
  • спаржа — 300 г
  • масло оливковое — 50 мл
  • черный перец
  • кунжут
  • соль
  • лед

Приготовление

  1. 1. Стебельки спаржи очищаем. Бланшируем в кипятке 2-3 минуты и сразу же перекладываем в воду со льдом для сохранения яркого цвета.

  2. 2. Обжариваем стейк толщиной 2,5 см на сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны, солим, перчим.

  3. 3. После этого на 2-3 минуты оставляем мясо в тепле отдохнуть, обсыпаем семенами кунжута.

  4. 4. Стейк подаем с гарниром. Приятного аппетита!

    стейк со спаржей. Шаг 4

На заметку

Рекомендую стейк с тимьяном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт стейка со спаржей

Фото стейка со спаржей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
endende
endende

Vkysno, spasibo.

varya94
varya94

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Анька Глушук
Анька Глушук

Спасибо, surganova_79!
Ваш рецепт стейка со спаржей всё-таки самый лучший из всех!

ofilaro
ofilaro

И как у тебя все получается???

adorientem1987
adorientem1987

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Книжник Валентина
Книжник Валентина

Недавно готовила стейк из сибаса, так мне даже не осталось)

saldalal
saldalal

Готовила стейк со спаржей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта