Свиной стейк на решетке
- Рецепт от: dariya
- • Рецепты кухни фьюжн
- • Рецепт стейка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 451 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Зимой хочется мяса, такого конкретно мясного, пропитанного грузинскими специями, куска мяса:-) Я застелила обычный противень из духовки фольгой, поставила на него обычную решетку, предназначенную на горячих кастрюль (смотрите на фото), и жарила мясо таким вот образом, тогда жир вытекал, и получилась хорошая вкусная корочка
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из индейки. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- специи - 4 щепотки
- соль - 4 щепотки
- свинина с жирком - 500 г
Приготовление
-
Отрезала достаточно толсто 4 стейка от свиной шеи, промыла, просушила бумажными салфетками, натерла солью и грузинскими специями (густо) для шашлыка.
-
Решетку смазала маслом, выложила на решетку 2 куска мяса и в духовку на 30 минут. К стейку очень подходит соус ткемали, у нас соус ткемали муж делает сам. Если домашнего нет, можно купить готовый. Приятного аппетита:-)
На заметку
Рекомендую стейк рибай. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото свиного стейка на решетке.
Стейк со спаржей
Стейк
Стейк из сибаса
Стейк
Перцовый стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Dariya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом свиного стейка на решетке.
Столько восхищений от гостей!
Хороший сайт, зайду еще.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень интересный рецепт свиного стейка на решетке, сегодня обязательно попробую приготовить.
Недавно готовила стейк из сибаса, так мне даже не осталось)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Стейк Солсбери
Стейк
Стейк на кости
Стейк