Тефтели из картофеля под грибным соусом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в фольге. Должно понравиться.

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • картофель 1 кг
  • шампиньоны 400 г
  • сливки 200 мл
  • яйца 1 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • масло сливочное

Приготовление

  1. Почистить и отварить картофель. Слить воду, вбить яйцо, положить сливочное масло. Сформировать из пюре тефтели, обвалять в муке, пожарить. Мелко порезать и обжарить лук. Порезать грибы на небольшие кусочки, положить к луку, жарить.

  2. Насыпать муку, посыпать перцем, солью, добавить сливки, чуть-чуть потушить. Смазать формочку маслом, положить тефтельки, полить соусом, отправить на пять минут в духовку. Готовить тефтели из картофеля под грибным соусом при температуре 180 градусов.

На заметку

Рекомендую мясные тефтели с рисом и белым соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тефтелей из картофеля под грибным соусом

Фото тефтелей из картофеля под грибным соусом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
and032
and032

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

otimr1981
otimr1981

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Есаян Оля
Есаян Оля

По совету коллеги приготовила этот тефтели из картофеля под грибным соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ejomusomi
ejomusomi

Вот еще интересный вариант рецепта вкусных тефтелей.

indat1982
indat1982

Когда в первый раз попробовала тефтели из картофеля под грибным соусом, мне не понравилось.

inentome
inentome

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

inentome
inentome

Я приготовила тефтели из картофеля под грибным соусом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тефтели из картофеля под грибным соусом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Подковырина Ариша
Подковырина Ариша

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо asuncofou1977 за отличные и простые рецепты!

sifuga
sifuga

Сделала тефтели из картофеля под грибным соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!