Тефтели в апельсиновом соусе
- Рецепт от: Бравок Анна
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепт тефтелей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 594 ккал
- Кухня: Европейская
Вкусное и нежное блюдо с изысканным вкусом. Для разнообразия вкуса в соус добавьте ложку меда.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в сливочно-томатном соусе. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Говяжий фарш 600 г
- Зелень 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Цедра апельсина 1 ст.л.
- Апельсиновый сок 30 мл
- Перец Чили 1/2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Имбирь 1 ч.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Вода 200 мл
Приготовление
-
Фарш смешать с мелко нарубленной зеленью, яйцом и тщательно перемешать. Сформировать тефтели и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
-
Очистить чеснок, перец чили и имбирь, измельчить.
-
Муку тщательно смешать с небольшим количеством теплой воды. В сотейнике разогреть оливковое масло, слегка обжарить имбирь, перец чили и чеснок, добавить мучную смесь, воду, цедру и сок апельсина. Тщательно перемешать, затем добавить соевый соус и довести до кипения.
-
В форму выложить тефтели, залить соусом и протомить в духовке 10 минут при 160 градусах.
На заметку
Рекомендую рыбные тефтели в соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото тефтелей в апельсиновом соусе.
Тефтели в остром томатном соусе
Тефтели
Тефтели в сырно-сливочном соусе
Тефтели
Комментарии к рецепту
Тефтели в апельсиновом соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
ОО, мой любимы рецептик тефтелей в апельсиновом соусе
Бравок!
Спасибо огромное за новенький рецептик тефтелей в апельсиновом соусе!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Прочитала, надо попробовать.
Бравок — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тефтели в апельсиновом соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Можете прокомментировать nakukhne.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-tomatno-smetannom-souse?
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Бравок, Рецепт просто прелесть!
Я делала тефтели в апельсиновом соусе к приезду родственников.Все съели!!!
Нежные тефтели в грибном соусе
Тефтели
Тефтели в сливочном соусе
Тефтели