Жаркое из кролика из овощами
- Рецепт от: asofaly
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепт жаркого
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 419 ккал
- Кухня: Европейская
Вместо картофеля за 20-25 минут до готовности можно добавить в жаркое рис.
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого в горшочках. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Кролик 1.5 кг
- Картофель 350 г
- Морковь 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Розмарин 80 г
Приготовление
-
Тушку кролика промыть и разрезать на кусочки. Обжарить в половине сливочного масла до румяной корочки, затем переложить в кастрюлю.
-
Овощи очистить. Картофель и морковь нарезать крупными дольками, лук - полукольцами. На сковороде с оставшимся разогретым сливочным маслом обжарить овощи в течение 10 минут.
-
Выложить овощи из сковороды в кастрюлю поверх кусочков кролика.
-
Приготовить 750 мл MAGGI ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВА ЗОЛОТИСТАЯ. Добавить в кастрюлю полученную смесь. Тушить кролика в предварительно разогретой до 180 С духовке под крышкой в течение 1 часа. Затем снять крышку, добавить веточки розмарина и запекать еще 20 минут.
На заметку
Рекомендую жаркое по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото жаркого из кролика из овощами.
Жаркое из цыпленка
Жаркое
Жаркое по-испански
Жаркое
Комментарии к рецепту
Круто
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Asofaly, я всегда доверяю твоим рецептам!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А мой муж любит готовить жаркое из кролика в мультиварке. Думаю, жаркое из кролика из овощами тоже нужно попробовать.
Иду пробовать…
Пасиба))
по рецепту делаю))
Жаркое в кастрюле
Жаркое
Жаркое из курицы
Жаркое