Жаркое в горшочках

Ингредиенты на четыре порции

• свинина 400 г
• картофель 6 шт.
• цуккини 1 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• майонез с лимонным соком Махеевъ 2 ст.л.
• майонез чесночный Махеевъ 2 ст.л.
• сметана 2 ст.л.
• растительное масло 3 ст.л.
• грибной порошок 4 ч.л.
• вода 100 мл
• горошек зеленый 2 ст.л.
• соль 2 щепотка
• свежемолотый перец 1 щепотка

Приготовление

1. Морковь, лук и цукини нарезать. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить овощи

2. Разложить овощи в горшочки. Мясо нарезать небольшими кусочками

3. Добавить на сковороду ложку масла, обжарить мясо.

   

4. Разложить в горшочки.

   

5. Картофель нарезать кубиками. В сковороду добавить масло, обжарить картофель.

   

6. Разложить в горшочки. Добавить зеленый горошек, грибной порошок, соль и перец.

   

7. Смешать оба вида майонеза, сметану и воду.

   

8. Добавить в горшочки.

   

9. Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 40-50 минут.

   

10. Приятного аппетита!

    

11.