Жаркое из свинины в имбирном маринаде

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из свинины с тимьяном и беконом. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • вырезка свиная 400 г
  • имбирь 10 г
  • тмин 1 ст.л.
  • чеснок 6 зубчиков
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление

  1. Имбирь и чеснок измельчить с помощью терки. Тмин прогреть на сковороде и растолочь в ступке, все подготовленные компоненты перемешать, добавить перец. Получившейся смесью натереть мясо и убрать на холод на несколько часов.

  2. Обжарить мясо со всех сторон до образования корочки. После поместить мясо в разогретую духовку на 15 - 20 минут. Перед подачей дать мясу отдохнуть в течение 10 минут. Нарезать жаркое из свинины в имбирном маринаде, на порционные куски.

На заметку

Рекомендую жаркое из свинины по-итальянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт жаркого из свинины в имбирном маринаде

Фото жаркого из свинины в имбирном маринаде.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
olyid
olyid

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

polina71
polina71

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Таня Апимашко
Таня Апимашко

Сегодня приготовила, получилось жаркое из свинины в имбирном маринаде не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

rorenc
rorenc

Гошева, рецепт жаркого из свинины в имбирном маринаде замечательный!
Спасибо!

indutomat
indutomat

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

ictile
ictile

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жаркое из свинины в имбирном маринаде по этому рецепту.

Нефедьева Алена
Нефедьева Алена

А я посматриваю на рецепт http://nakukhne.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-shampinyonami-v-dukhovke, интересно услышать ваши отзывы.

uldofleds
uldofleds

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!