Свиные зразы
- Рецепт от: idonden
- • Рецепты русской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на день рождения
- • Рецепты на новый год
- • Рецепт зраз
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Свиные зразы - великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья - например, в честь Нового года. Попробуйте - все будут в восторге!:)
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз беловежских. Должно понравиться.
Ингредиенты на семь порций
- Сухари панировочные — 20 г
- Белый хлеб — 150 г
- Соль — - По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 200 г
- Растительное масло — 40 мл
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Свинина — 500 г
Приготовление
-
Из мясной мякоти, лука и замоченного в молоке белого хлеба перекручиваем фарш.
-
В полученный фарш добавляем яйцо, соль и перец. Теперь фарш необходимо хорошенько вымесить - чем качественнее это сделаем, тем нежнее будут зразы.
-
Из получившегося фарша формируем лепешку, в центр выкладываем немного обжаренных в растительном масле шампиньонов.
-
Формируем наши зразы, панируем их в сухарях.
-
Обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, затем сбавляем огонь, накрываем крышкой и тушим еще несколько минут до готовности. Зразы готовы!
На заметку
Если вы, как и многие другие кулинары нашей страны, всегда затрудняетесь с выбором главного блюда для новогоднего стола - рекомендую попробовать рецепт приготовления зразов из свинины. Блюдо, как и полагается для застолья, мясное и сытное, вкусное и оригинальное. Конечно, без гурманских изысков - зато проверенное временем и нравящееся практически всем:)
Рекомендую зразы со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото свиных зраз.
Зразы Фантазия
Зразы
Зразы из фарша
Зразы
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Когда делала свиные зразы и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт свиных зраз, idonden.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://nakukhne.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-baklazhanov.
Idonden, спасибо большое, за вкусный превкусный свиные зразы!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Свиные зразы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Зразы с сыром
Зразы
Зразы с яйцом
Зразы