Зразы картофельные с мясом в духовке
- Рецепт от: Софья
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Красивые рецепты
- • Рецепты в духовке
- • Рецепт зраз
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 9
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Зразы это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти. Особенно будет интересен мой сытный рецепт.
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз. Должно понравиться.
Ингредиенты на девять порций
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной — 200 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Сухари панировочные — 150 г
- Укроп — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
Приготовление
-
Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
-
Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.
-
Мясной фарш перемешайте с мелко натертым сыром и майонезом.
-
Еще в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь еще зелень. Хорошо перемешайте.
-
Из пюре формируйте лепешки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.
-
Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.
-
Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 минут в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку
Получившееся блюдо выглядит, как два в одном: гарнир и горячее одновременно. Поэтому к нему лишь стоит добавить соус (лучше сметанный) и свежие овощи в виде салата. А целым противнем можно накормить большую компанию. Так что обязательно узнайте о том, как приготовить зразы картофельные с мясом в духовке.
Рекомендую картофельные зразы по-киевски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото зраз картофельных с мясом в духовке.
Картофельные зразы с грибами
Зразы
Картофельные зразы с печенью
Зразы
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я выбрала зразы картофельные с мясом в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю картофельные зразы с сельдью.
Брависсимо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Картофельные зразы с сельдью
Зразы
Картофельные зразы с мясом
Зразы