Зразы с рисом и фаршем
- Рецепт от: ursem
- • Рецепты русской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Рецепт зраз
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На праздничный стол
В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем! Не менее вкусно получается, и все так же экономно и по-домашнему!
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз. Должно понравиться.
Ингредиенты на семь порций
- Рис — 1 стак.
- Фарш — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу (для обваливания готовых зраз)
Приготовление
-
1. Измельчим лук и чеснок. Смешаем с фаршем и специями. При желании можете размягченную в молоке булку добавить.
-
2. Теперь отварим рис в подсоленной воде. Водой заливаем так, чтобы на 3 см была поверх риса. Когда рис будет готов, - воду сливаем, а рис толчем толкушкой в пюре.
-
3. Влажными руками делаем лепешку из риса, по центру выкладываем фарш, и защипываем края, чуть обваливая каждую зразу.
-
4. Чтоб зразы не разваливались - пока что положите их в морозилку, и займитесь подготовкой, - прогрейте сковороду с маслом, яйцо взбейте в однородную массу, сухари высыпьте в тарелку. Каждую зразу окунаем в яйцо, затем в сухари, - и на сковородку!
-
5. Готово! Подавайте с любимым соусом или сметаной в горячем виде!
На заметку
Такие зразы с рисом и фаршем в домашних условиях я обычно готовлю, когда до зарплаты еще несколько дней, а мясных продуктов дома осталось по минимуму. Наверное, случается такое у каждого иногда, верно? Так вот, этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем позволит вам сытно накормить всю семью, да еще и на ужин останется! Рекомендую!
Рекомендую зразы картофельные с фаршем из мяса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото зраз с рисом и фаршем.
Зразы с грибами
Зразы
Зразы с мидиями
Зразы
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт зраз с рисом и фаршем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Давно хочу попробовать сделать зразы с рисом и фаршем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ursem, я всегда доверяю твоим рецептам!
Только закончила приготовление зраз с рисом и фаршем.
Спасибо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю зразы с рисом и фаршем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Зразы Фантазия
Зразы
Зразы с яйцом
Зразы