Квас из сухарей без дрожжей в домашних условиях получается вкусным, с насыщенным хлебным ароматом. Обязательно попробуйте! Особенно он подойдет для окрошки - в меру сладкий и не "химический"
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт домашнего кваса без дрожжей. Должно понравиться.
1. По указанным выше пропорциям сделаем закваску. Бродить она должна в теплом месте, пока не забулькает. У меня процесс занял три дня.
2. Когда закваска готова, будем делать квас. Сухари лучше всего сделать самостоятельно (из сушеного в духовке хлеба). Запекать надо, чтобы они немного пригорели. Остужаем их и выкладываем в чистую трехлитровую банку.
3. Заливаем водой, добавляем сахар, закрываем банку марлей. Пусть сутки постоит в сухом теплом месте.
4. На следующий день квас можно процеживать и пить! А можно оставить 1/5 "гущи" в банке, залить свежей водой и добавить немного сахара и свежих сухарей. Так, еще через сутки получим новую порцию кваса!
Хочу рассказать, как сделать квас из сухарей без дрожжей! Очень вкусный напиток: не слишком приторный и совсем не такой "химозный", как покупные аналоги. Этот квас готовится быстро. И так же быстро выпивается. Так что я действительно вам советую готовить и вторую, и третью партию из оставшейся на дне банки закваски!
Рекомендую квас из ржаного хлеба без дрожжей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Домашний квас из сухарей
Квас
Хлебный квас без дрожжей
Квас
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила вкусно
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Хочу рассказать о квасе из бородинского хлеба без дрожжей, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Zverenkakr, рецепт кваса из сухарей без дрожжей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Доброго!
Сегодня приготовила квас из сухарей без дрожжей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Zverenkakr, классный рецепт кваса из сухарей без дрожжей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Квас из овса без дрожжей
Квас
Белый квас без дрожжей
Квас