Квас из овса без дрожжей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2280 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Авторская

Квас - очень популярный напиток, ведь он способен утолить жажду в жаркую погоду, обогатив ваш организм полезными витаминами. Данный квас готовится на основе овса, без добавления дрожжей. Попробуйте!

Любите готовить квас? Попробуйте рецепт домашнего кваса без дрожжей. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • Овес — По вкусу
  • Вода теплая — По вкусу (кипяченая)
  • Сахар — 3 ст.л. (на трехлую банку)

Приготовление

  1. Наполняем трехлитровую банку овсом примерно на 1/4. Заливаем теплой водой и добавляем сахар из расчета 1 ст. л. на литр кваса. Перемешиваем и оставляем квас бродить на одни сутки.

  2. Спустя сутки процедите квас через марлю. Повторно залейте закваску водой и добавьте сахар. На следующий день вновь процедите квас через марлю, полученную жидкость охладите.

    квас из овса без дрожжей. Шаг 2
  3. Приятного аппетита!

    квас из овса без дрожжей. Шаг 3

На заметку

Заливаем овес теплой кипяченой водой, засыпаем сахар, перемешиваем. Накрываем банку марлей и оставляем в телом сухом месте на сутки. Через сутки сливаем жидкость и заливаем закваску новой водой, добавляем сахар. На вторые сутки квас будет готов! Если нужно, добавьте больше сахара для сладости. Перед употреблением обязательно процедите квас через марлю, а затем охладите. Удачи!

Рекомендую квас из ржаного хлеба без дрожжей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт кваса из овса без дрожжей

Фото кваса из овса без дрожжей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
marianna82
marianna82

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

makhova_97
makhova_97

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит квас из овса без дрожжей.
Большое тебе спасибо, anna87, за такие простые, но аппетитные блюда.

nika
nika

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Роза Бадертдинова
Роза Бадертдинова

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tambetl
tambetl

Никогда не делала, попробую обязательно!

Дубик Василиса
Дубик Василиса

Рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей немного другое, но тоже интересно.

krapivnaya_78
krapivnaya_78

Anna87, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lyuda
lyuda

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Кардэлло Софья
Кардэлло Софья

Квас из овса без дрожжей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Джульетта Бахмутова
Джульетта Бахмутова

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.