Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
- Рецепт от: Будрина Татьяна
- • Рецепты домашней кухни
- • Салаты с сыром
- • Салаты с колбасой
- • Рецепт греческого салата
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином. Там много информации про этот сыр, не буду повторяться. Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке.
Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт теплого гречневого салата. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- гречневая крупа - 1 стак.
- колбаски для жарки - 2 шт.
- лук-порей - ½ стебля
- салат айсберг - 2 листа
- сыр - 4 пласта
- сметана - 3 ст.л.
- хрен протертый - 2 ч.л.
- соль гималайская - ¼ ч.л.
- соус чили - 0,3 ч.л.
- перец лимонный - по вкусу
- горчичное масло - 2 ст.л.
Приготовление
-
Нужен стакан уже отваренной гречки.
-
Зеленую часть порея нашинковать.
-
Высыпать в гречку.
-
Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками.
-
Далее на кубики.
-
Высыпать в тарелку.
-
Салатные листья порвать или нарезать.
-
Смешать с остальным составом.
-
Колбаски (у меня куриные для гриля, без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде.
-
Нарезать как удобнее.
-
Высыпать их в блюдо.
-
Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio.
-
Полить сверху на салатик.
-
Припорошить перцем и подавать.
-
Очень вкусный салатик на ужин.
-
Угощаемся!
На заметку
Рекомендую салат из гречки с брокколи и семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото теплого салата из гречки с колбасками и сыром.
Салат Греческий с сыром фета
Греческий салат
Салат из гречки с баклажаном
Греческий салат
Салат с проростками гречки
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю теплый салат из гречки с колбасками и сыром!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Хочу угостить вас рецептиком греческого салата с адыгейским сыром. А какие блюда готовите вы?
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить теплый салат из гречки с колбасками и сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Салат из гречки и чечевицы
Греческий салат
Салат из зеленой гречки
Греческий салат