Маринад из моркови и лука
- Рецепт от: anna87
- • Простые соусы
- • Рецепт маринадов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Авторская
На это блюдо у вас не уйдет много времени. Оно универсально - его можно подать как гарнир к мясу или рыбе, к овощам.
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для говядины. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Перец горошком — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Вода — По вкусу
Приготовление
-
Порежьте лук.
-
Морковь потрите на крупной терке.
-
Обжарьте лук, затем добавьте на сковороду морковь. Немного протушите.
-
Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол.
На заметку
Великолепный морковный гарнир. Потрите морковь. Порежьте и обжарьте лук. Добавьте морковь и немного протушите. Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Рекомендую маринад для грудинки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маринада из моркови и лука.
Маринад для грибов
Маринады
Маринад из моркови
Маринады
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень вкусно! Люблю маринад из моркови и лука!
Сделала маринад из моркови и лука впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маринад из моркови и лука
спасибо за рецепт…
Это мой самый любимый рецепт маринада из моркови и лука, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Надо попробовать приготовить маринад из моркови и лука
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Готовила по рецепту маринада для барбекю nakukhne.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-barbekyu, тоже замечательно получается.
Очень своевременно выставлен рецепт. anna87, Спасибо!
Я тоже делала маринад из моркови и лука.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Маринад Копченка
Маринады
Маринад для рыбы
Маринады