Песто из базилика с кедровыми орешками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Итальянская

Сливки делают песто мягче, такой соус можно есть просто с поджаренным багетом

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт соуса песто из базилика с орешками. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Базилик 35 г
  • Кедровые орехи 35 г
  • Оливковое масло 80 мл
  • Сливочное масло 25 г
  • Сливки 33% 80 мл
  • Сыр Пармезан 30 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Базилик промыть, чеснок очистить, сыр натереть. Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.

  2. В чашу блендера положить базилик, орехи, чеснок и сыр. Измельчить.

  3. Добавить к массе оливковое масло, размягченное сливочное масло и сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Снова хорошо взбить

На заметку

Рекомендую ризотто с соусом песто и кедровыми орешками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт песто из базилика с кедровыми орешками

Фото песто из базилика с кедровыми орешками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Нефедьева Алена
Нефедьева Алена

Я делала песто из базилика с кедровыми орешками по рецепту gryadovkina_93, мне понравилось.
Даже брату, который песто из базилика с кедровыми орешками не любит,понравилось!

Лиза Климова
Лиза Климова

Мой самый любимый рецепт песто из базилика с кедровыми орешками!!!
Я тоже так готовлю!

Могилевская Валя
Могилевская Валя

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Женя Мамедова
Женя Мамедова

Спасибо огромное за рецепт песто из базилика с кедровыми орешками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

krovyakova_81
krovyakova_81

Сегодня приготовила песто из базилика с кедровыми орешками,очень вкусно!
gryadovkina_93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

stasya86
stasya86

Предлагаю попробовать соус песто из базилика. Мне очень нравится.

Агаева Аська
Агаева Аська

Здравствуйте gryadovkina_93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Надежда Лида
Надежда Лида

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!