Песто из рукколы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На скорую руку

В песто из рукколы я добавляю грецкие орехи! Поверьте, получается потрясающе! Просто пальчики оближешь! Песто хорошо подходит для блюд из макарон и салатов. Также песто можно намазывать на тосты.

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт соуса песто. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Руккола — 100 г
  • Грецкие орехи — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Лимон — 0,5 шт. (Нам понадобится лимонный сок.)
  • Мёд — 1 ст.л.

Приготовление

  1. Подготовьте все ингредиенты.

  2. Выложите рукколу в блендер и выжмите туда же сок половины лимона.

    песто из рукколы. Шаг 2
  3. Высыпьте в блендер грецкие орехи.

    песто из рукколы. Шаг 3
  4. Вылейте оливковое масло.

    песто из рукколы. Шаг 4
  5. И последним к ингредиентам для песто из рукколы мы добавляем мед.

    песто из рукколы. Шаг 5
  6. Хорошо измельчите все ингредиенты. Песто должно получится однородным без кусочков и комочков. Подавайте к столу с закусками, или в виде соуса в горячим блюдам.

    песто из рукколы. Шаг 6

На заметку

Песто - это отличная альтернатива кетчупу или майонезу. Вы можете заправить им салат, украсить закуски и подать с тостами или гренками. В песто макают крекеры и кусочки овощей. Попробуйте это необычное песто из рукколы с грецкими орехами! Помните о том, что руккола - очень полезная зелень! А грецкие орехи улучшают мозговую активность. Пусть даже ваши соусы будут полезными. Предлагаю рецепт песто из рукколы с фото.

Рекомендую ореховое песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт песто из рукколы

Фото песто из рукколы.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
incedelse
incedelse

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали песто из рукколы. Спасибо за рецепт!

Маша Цуркану
Маша Цуркану

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Юта Будко
Юта Будко

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

grishanova_82
grishanova_82

Попробуйте приготовить песто, там все по шагам расписано.

marianna82
marianna82

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Люба Карманова
Люба Карманова

Pimise1990, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант песто из рукколы.
Мне он нравится больше других.

frants_80
frants_80

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Сурба Лера
Сурба Лера

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

longarowa
longarowa

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Люля Мирович
Люля Мирович

У меня песто из рукколы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
pimise1990, спасибо за рецептик песто из рукколы!!!

Светлана Большина
Светлана Большина

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Кристина Чуркина
Кристина Чуркина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!